dilluns, 30 de març del 2015

Ha mort l'herbolari de Prats


Tenia estima al Martí Navarro Sánchez perquè era un tipus genuí, tranquil i pausat. Unes qualitats que jo no tinc i que ell m'encomanava les estones que compartíem en la seva herbodietètica quan hi anava a comprar. També congeniàvem perquè li agradava el meu bloc: me'l comentava al detall i m'animava a dedicar-m'hi més... "Tens el bloc abandonat", em dèia... i rèia amb aquella cara de murri que contrastava amb la corbata i aquella bata blanca que duia per despatxar. Tenia 74 anys i va morir a Vic aquest dissabte a causa d'una malaltia que li havien detectat feia només un parell de setmanes. El meu condol més sentit a la seva esposa, Montserrat Gomis i als seus tres fills, Xavier, Jesús i Jordi. La missa exequial i l'enterrament al cementiri de Prats de Lluçanès van ser ahir diumenge, 29/3/2015, a la tarda. 

diumenge, 8 de març del 2015

El web Expat Living escull el "Foc" com el millor restaurant nou de Singapur de l'any 2014

A l'esquerra, una imatge del "Foc" i a la dreta: Heng Tien Yao, Jordi Noguera i
Ee Leong recollint el premi, dijous passat, 5/3/2015, a Singapur
Propietat del Nandu Jubany (i altres socis) i a càrrec del xef Jordi Noguera de Prats, el restaurant "Foc" de Singapur ha arrencat amb molta embrenzida la seva experiència en terres asiàtiques al ser escollit "millor restaurant nou de l'any 2014" per la Expat Living. Una publicació on line molt coneguda al país que parla de gastronomia, moda i espectacles i que compta amb molts seguidors entre la nombrosa població extrangera resident. El lliurament del premis  -s'atorguen per votació dels lectors- es va fer aquest dijous (5/3/2015) en el decurs d'un cocktail muntat per a la ocasió. En representació del "Foc", els encarregats de recollir el guardó van ser, a més del Jordi, el director de l'establiment,  Ee Leong (a la dreta de la imatge) i Heng Tien Yao, un dels socis del restaurant. La foto de l'esquerra mostra una imatge del restaurant que va obrir portes el mes de setembre de l'any passat. Clicant AQUÍ accedireu a la pàgina de Facebook del "Foc". Podeu fer aportacions a aquesta informació publicant-les al comentaris.